米甜甜聽完弟妹的敘述,臉上立刻籠上烏云。
“真的很過分!”米多多氣得滿屋子亂走!拔蚁肫屏四X袋,嘔了好幾升血,才想出這十二道菜名,幾個少爺竟然說是他們取的名字,皇帝還夸獎他們心思巧呢!”
米軟軟也委屈地道:“人家雕了蘿卜小船,六少爺說是他刻的,還騙皇帝說他是微雕專家,好不要臉唷!”
“這十二道菜是我們米家一起做的,憑什么說是他們做的?”米甜甜的表情結霜,大步跨了出去。
“甜甜,別去和他們爭……”安居樂拉住了她。
“你甭管我!我要爭回這口氣!”她突生神力,用力甩掉他的手臂。
來到觀云軒,乾隆皇帝和官員隨從早已離去,周家大小正圍繞在那塊金字匾額四周,興奮述說皇帝游園的事跡。
“大少爺!”米甜甜直直沖到匾額前。
“喲!是甜妹妹?你來討賞了嗎?”周文禮笑逐顏開。
“我來討公道!”
“什么公道?”周文禮從口袋拿出幾錠白銀,在她眼前晃了幾下,耀武揚威地道:“我說甜妹妹你一定沒見過這么多錢,給你!這是五兩銀子,是我爹賞給你,慰勞你做菜的辛苦!
“我不要!”米甜甜伸手揮掉白銀,銀錢落地發出叮咚聲響,所有的人都安靜下來,定睛望向她。
安居樂站在她的身邊,拉拉她的衣擺,又不安地瞧向變臉的大少爺。
“米甜甜,你什么意思?我爹打賞你,你竟然不識相!”
“我不要錢,我只要你向乾隆爺說,今天的菜是我米甜甜做的!”
“就算我說了,皇上也記不住你們米家的怪名字!敝芪亩Y嗤道。
米甜甜雙手叉腰,眼中怒火越來越旺!澳悴徽f無所謂,我也不期待皇上會記住我的名字,可你們怎么可以說那些菜是自己想出來的?”
“咦?奇怪了,你們米家是我周家的奴才,奴才想的、做的,最后還不是要歸給主子?”
“我們不是奴才!我是周家聘用的廚娘,這些菜是我們米家姐弟妹合力做出來,花的是我們的心思,不是你們的!”
周文禮嗤笑道:“奴才就是奴才,沒有我們周家養你們,你們又哪有福氣做菜給皇帝吃?你趕快回去燒香拜拜,感謝你們遇到一個好主子吧!”
“我不靠你們周家養,我們米家在周家出力賺錢,絕不白吃你們一口飯。今天周家有客人,我為客人燒菜是分內的事,我也不會出來邀功討賞。可是今天……你們幾位少爺竟敢誑走米家的心血,還說廚子手拙,你們到底要不要臉啊?”米甜甜越喊越大聲,尖銳的嗓音令所有的人不由得倒退一步。
“米甜甜,你越來越不像話了,竟敢用這種口氣和本少爺說話?我可以叫我娘趕你們一家出去!”
“出去就出去,我不信你們還敢拿我的菜色欺騙世人!”
“哼!我們都知道你作菜的方法了,我們不留你,照樣可以打著皇上欽賜的招牌做出相同的菜色!
米甜甜冷笑一聲,指向那塊“江南第一美味”道:“大少爺,你摸摸你的良心,你們今天有臉拿這塊匾嗎?”
“憑你也想要這塊皇上親筆題贈的金匾額?”
“我不要匾額,我拿了這塊匾,只會劈了當柴燒掉,因為你們不配!”
“你……你……你……”周文禮指著她,氣得臉皮脹紫!澳憔垢覛p皇上欽賜的東西,憑你這句話,就叫我爹拿你去殺頭!”
“有人欺騙皇帝,自吹自擂,也該殺頭!”
安居樂眼見情勢劍拔弩張,他又拉了甜甜的衣擺:“我們回去吧,是老爺蓋了這座漂亮的園子,這才讓皇帝吃的開心,你就別爭了……”
“我管他什么園子,是我米甜甜做的菜,就不容許別人冒名拿來邀功!”
“總是老爺的名聲……”
米甜甜拼命撥掉他的手,氣憤地道:“樂哥哥,你怎么幫他們講話?”
“我……”安居樂松了手,一時詞窮。
周文禮雙臂環胸,示意丫環撿起地上的白銀,交到米甜甜的手中。
“連長工都這么懂事,米甜甜,你不要再鬧了,橫豎你就是要錢,少爺我向來很疼你的,我會請我娘加你的月例錢。”
“我不要!”米甜甜再度把白銀丟到地上。
“你是敬酒不吃吃罰酒!”周文禮臉色又綠了。
“我要去見皇帝,我要告訴他,今天的菜是我們米家做的!”
“你去見呀!”周文禮有恃無恐,兇惡地道:“皇帝今晚住宿在虎丘,你去闖!不然明天皇帝出巡時,你也可以攔轎喊冤。我倒是要看看,有誰會相信你這個小姑娘的話?到時候我們周家也不會認識你這個人!”
“你?!”米甜甜氣得發抖了。
是呀!她只是一個沒沒無聞的小廚娘,即使她向別人說皇帝吃的是她做的菜,一旦周家翻臉不認人,別人也只會當她胡言亂語罷了。
燒菜作飯是她的興趣,每一道菜都是她的心血,她絕不容許別人剝奪她努力的成果!可今天她連講話的分量都沒有……
她到底在爭什么呀?她攘緊拳頭,不讓自己的眼淚掉下來。
“甜甜姐!”后頭有一個丫環在喊她!袄戏蛉藛灸氵^去!
她推開安居樂的高大身軀,再也不看周家諸人的嘴臉,大大地踏步離去——
半夜三更,廚房傳來重重的菜刀剁板聲音。
米軟軟間在門外,志下心不安地從門縫向里頭窺視,只見地上灑了許多碎菜、砸爛的瓜果、還有幾塊油膩的肥豬肉,尸橫遍野,慘不忍睹。
米甜甜則站在灶臺前,雙手各拿一把菜刀,還在用力猛剁一把大蒜。
安居樂隨米多多趕到,急道:“怎么了?甜甜怎么了?”
米軟軟指了廚房,憂心道:“本來我們都睡了,姐姐突然跳起來,跑到這里來切菜,切一把丟一把,我和哥哥勸她回去,她還拿菜刀要砍我們!
“怎會這樣?”
米多多推了推安居樂:“所以就找你來嘍!也沒看她氣成這樣過!”
安居樂心急地推門進去,大喊一聲:“甜甜!”
米甜甜轉過身,兩手握緊菜刀,臉色繃緊,淚流滿面。
安居樂嚇壞了,他從來沒見過她哭得這么傷心,心頭一緊,忙上前道:“甜甜,把刀放下,我帶你回房……”
“你走開!你們統統走開!”米甜甜揮舞菜刀,嘶吼著!澳銈兌颊f算了,可我怎么能夠算了?”
“甜甜……”安居樂不怕菜刀,又往前一步。
“那是我爹教我的手藝,也是我和多多、軟軟一起努力的成果,他們姓周的怎能搶走?”
“你別哭,我們先回房……”
“走開!”她哭得涕淚縱流,渾身顫抖!斑B你也倒向姓周的,樂哥哥,你……你……壞!你壞!”“甜甜,不要這樣。”他心疼地勸著,伸手想扶她。
“我砍你!”米甜甜菜刀揮出,作勢要砍人,一眼見到安居樂那張急得不知如何是好的老實臉孔,兩手頓時失去力氣。
他輕輕地拿下她的菜刀,放到最角落的櫥柜里。一回頭,卻又見她以拳頭用力捶向磚砌的大灶臺。
“氣死人!氣死人!氣死人——”
“甜甜,手會疼呀!”他抓過她的雙臂!安灰昧!
她的一雙小拳頭還在猛敲猛打,也不管捶到什么地方,她就是拼命亂捶,一定要把滿腔怨怒發泄出去。
安居樂挺直胸膛,任她沒頭沒腦地槌打。甜甜的力氣不小,他緊閉眼,忍著胸部頭臉如雨點般落下的拳頭。
米甜甜打累了,無力地攤倒在安居樂懷里,哭道:“我不甘心呀!我不要一百兩,我不要那塊匾,我也不要皇帝知道我的名字。我就是咽不下這回氣,菜是我做的,竟然讓他們給搶了功,變成他們的新意了!”
“甜甜,不哭!”安居樂猶豫地舉起雙手,最后還是大力一抱,緊緊地把她圈在臂彎里。
那溫熱的懷抱讓她得到安慰,激烈的情緒終于稍得平息,她抓著他的衣襟,埋在他胸前低泣。
“樂哥哥,你都不生氣?”
“少爺他們這么卑鄙,我當然很生氣,可我們是下人,斗不過他們呀!”
“你就這么認命?”她抬臉看他。
“我不是認命,我相信世間是有公理的。”他誠懇地望她。
“哪有什么公理?他們周家有錢有勢,一腳就把我們踩死了!
“甜甜……”他以粗大的指頭為她抹拭淚水,緩聲道:“我剛來的時候,其他長工在偷懶,我卻努力在做事,等到高管家來檢查時,別人會指著最干凈的那塊地說是他掃的,我吃了悶虧,要向誰說啊!可是一年兩年過去了,高管家知道我不會騙他,他開始交代我去掃老爺的書房,幫帳房送錢,也幫周府送信。后來長大了,還被派去幫老爺抬轎!
“樂哥哥你最笨了,你做這些事,又沒有多拿錢,有什么好處。俊泵滋鹛鹞宋亲,不再哭泣。
“好處很多,我不只是園子里掃地刷墻的長工,我可以偷翻老爺的書,請帳房先生教我打算盤,還可以到蘇州城各地看看世面,也結識了幾個衙門的大哥,我覺得這樣很好。”
“那又跟少爺偷我的菜色有什么關系?”
“嗯……有一句話……”他搔了搔頭皮,想了一下,才道:“好像是‘吃虧人常在,刁鉆不到頭’。我吃點虧沒關系,多做多學,我才有機會懂更多事。甜甜,雖然你現在一時委屈,可你的手藝那么好,將來我們開店,一定會有很多人喜歡吃你做的菜,米家美味永遠會受到歡迎;而少爺他們刁鉆,自以為聰明,其實腦袋空空,若要再叫他們變出好吃的菜色,不用多久就吹破牛皮了!
米甜甜一點就通,她終于露出微笑,眨著紅腫的眼皮,不可實信地凝望他。
“樂哥哥,從小到大,你好像不太會講話耶!”
他忽然又變得口拙了,憨憨地看著她的笑容:“我……我還是不會講話,我只是講我的經驗而已!
“樂哥哥畢竟是兩個甜甜大,你懂得比我多!”她仰慕地望著他。
“嘿嘿!”安居樂不好意思地松開她柔軟的身子,蹲下來撿拾地上的菜葉。
米甜甜到水缸邊舀水洗臉,重振精神!皹犯绺,我跟你出去!
“嗄?出去哪里?”
“還去哪里?一起出去開小酒樓呀!”唉!怎么樂哥哥又變笨了。
“你不是還想再服侍老夫人兩年嗎?”
“本來我是這么打算,也是想等多多和軟軟長大了再出去,可今天發生這種事,我實在待不下去了。老夫人她很難過,說我離開周家才不會再受氣;還有,她說老爺少爺說謊,是犯了欺君之罪,求我不要講出去……”
“老夫人求你?”
“我怎敢讓老夫人求?我說我不會講的,只是……后來我還是氣得睡不著,所以才跑來這里!泵滋鹛鹨饲逅藉伬铮謴澫律韺t火燒旺。
安居樂撿了一籃爛菜葉瓜肉,拿到水缸邊沖洗掉灰塵。“你現在不生氣了?”
“不氣了,氣死自己,便宜了那幾只少爺豬。”米甜甜雄糾糾、氣昂昂地道:“以后我一定要拿米家的大招牌砸死他們的‘江南第一美味’!”
安居樂最愛看她充滿自信的燦爛神情,他也隨她笑了。
“哎呀!你傻笑什么?快把菜洗干凈!水要滾了。”
“喔!”
兩人默契不言而喻,只要有做菜的剩菜剩肉,米甜甜一定會為安居樂煮上一碗他最愛吃的青菜湯。尤其她剛才剁碎那么多菜葉,節儉惜食的安居樂當然一一撿起讓她“廢物利用”。
“咦?樂哥哥,你臉上怎么一塊青?”她就著油燈瞧他的臉,忽然心中雪亮,臉頰熱了起來!鞍!是我剛才打你的?會不會痛?”
“不會!
“一定痛的啦!”她飛快地在他大臉啄吻一下。
“嘿……”他愿意再讓她打上一百拳!
門外的米多多急忙掩住米軟軟的眼睛:“小孩子不能看!”
“我要看!我要看!”米軟軟拼命撥開哥哥的手。
“喂!你們兩個小鬼不去睡覺,在這邊吵什么?”米甜甜喊道。
到底是誰吵得誰不能睡覺呀?兩兄妹對望一眼,決定不讓他們繼續卿卿我我,兩個人跳進廚房,大聲道:“我們也要吃消夜!”
抱在一起的兩個人只好分開,一個紅了耳根子,一個瞪眼煮湯去了——
一個月后,四月十四日——
周家沒有挽留米甜甜,甚至動作迅速地請了一個新廚子;米甜甜不再留戀周園,只是依依不舍地告別老夫人,便和弟妹整理包袱離去。
來到虎丘附近的一間小屋子,安居樂道:“就是這里了。”
“這是我們的新家?”其他三人眼里充滿希望。
安居樂打開門鎖,讓亮麗的光線射進屋內。他解下包袱,迅速打開幾扇窗子,清新的空氣流泄而入,沖淡了塵封已久的悶霉味。
“這鋪子以前也是做吃食的,現在租給我們,連桌椅一并給了,我們可以省下一筆錢。屋子后面有河,提水很方便!
米甜甜放下包袱,到處察看,不覺皺了眉:“以前也做吃的?這么臟,難怪倒店了!
米多多摸到墻壁的油漬,嘖了一聲:“客人看到都不敢進來了。”
米軟軟倒是興奮地道:“店面很大呀!一共擺上八張桌子,外面還有一棵大樹,我們再搭個棚子,讓客人在外面喝茶!
安居樂難為情地搔搔頭:“我們手上的錢有限,我跑了整個蘇州城,這間屋子地點好,虎丘有很多游客,一定有客源,而且租金便宜,我就租下來了!
米甜甜笑道:“樂哥哥眼光好,又會省錢,屋子臟有什么關系?大家勤快些,刷一刷就好了!
安居樂如釋重負,甜甜喜歡,他就放心了。
他拿起一盆萬年青,走出門外:“走!大家來‘剪運’了!”
“哎呀!今天是呂洞賓的生日,快!多多、軟軟,一起出來!”米甜甜忙從包袱里找出一把剪刀。
“剪什么運呀?”米軟軟不解地問道。
“軟軟,我教你!泵锥喽嗟溃骸叭f年青又叫千年蘊,每年到了四月十四日呂洞賓生日這天,咱們蘇州人都要剪掉舊葉子,把不好的運氣剪掉!
米軟軟馬上沖到門外陽光下,大叫道:“我要把以前在周家的晦氣剪掉!”
米甜甜笑著把剪刀交給妹妹:“好!你先剪!剪下面這片干掉的葉子!
“喀擦”一聲,一片舊葉飄落而下,米軟軟用力踩著葉片,大聲道:“以前當丫環很討厭,被人家喚來喚去的,以后我就不當丫環了,我要跟姐姐學做很多好吃的點心!”
米多多接過剪刀,找了一片最丑的葉子剪掉,還拼命剪得支離破碎。
“死周家!臭周家!剪死周大奶奶,敢叫我爬梁掃灰塵?幸虧我沒摔死,不然做鬼也找你算帳!”
“對!我剪他周家六個少爺!”米甜甜用力一剪,柳眉倒豎,也是死命踩踏。“以后我再也不用在周家受氣,看誰還敢欺負我?”
“噯!你們都好兇。”安居樂捧著萬年青,搖頭笑了。
米甜甜幫他捧過萬年青,遞了剪刀過去:“人就是要兇一點,才能把壞運氣趕走!”
安居樂笑著剪下最后一片枯癟的葉子,眼前躍然而出一盆綠意盎然、挺立俊秀的萬年青。
十年長工契約終于結束,從今天開始,他也是一棵自由自在生長的萬年青,而往后更是他和甜甜、多多、軟軟的新生活。
四個人之中,他年紀最大,他告訴自己,一定要擔起責任,好好照顧他們。
“樂哥哥,你想什么?你剪掉什么過去?”米甜甜問著。
“不好的都剪掉了!彼冻鲆粋沉穩的笑容。
“嚇!怎么一副老爺爺的臉孔?”
米軟軟道:“姐!樂哥哥有六個軟軟大,所以他是七十二歲的老爺爺!”米多多舌頭吐了出來:“唉!米家女人都這么白癡嗎?”
“多多!”
“哥哥!”
米多多頭頂挨了兩個拳頭,正在怨嘆命苦,眼前遞來一塊嫩黃夾白的甜糕。
“多多,這是神仙糕,拿去吃吧!”安居樂笑道。
“要吃甜糕,自己做就有了啊!”米甜甜也拿了一塊。
“既然是神仙過生日,就要吃特別的神仙糕了!
米軟軟已經咬了起來,砸了舌頭,又仔細聞了一下:“哈!這糕我也會做,紅糖、糯米、杏仁、核桃、雞蛋……嗯……還有……”
米多多和米軟軟開始研究神仙糕的成分和做法,米甜甜看到安居樂雙手空空,疑道:“只有三塊糕?你的呢?”
“呃……你們吃的開心就好,這錢……還是要省一點!
“拿去吃!咬了!彼焉裣筛馊剿淖爝。
香甜氣味就在嘴畔,他乖乖聽話咬了一口。
她也接著咬一口,再笑意盈盈地命他吃下去。
甜甜吃他的口水呢!安居樂癡癡地盯住她的笑靨,嘴甜,心甜,全身甜成了一汪糖水。
“哥!你看樂哥哥那個憨模樣!泵总涇浀吐暤馈
“他要一輩子憨下去了!”米多多大口吃下神仙糕,搖頭大嘆。
春夏之交,萬物更替,剪掉舊運之后,這一家人也展開新的人生了——
眾人整整忙了七天,才把這間小屋整理得干凈清爽。
夜暮四合,眾人吃完晚飯,整理妥當后,一起圍著刷得發亮的桌子坐下來。
安居樂面前擺了紙筆和算盤,還有一堆碎銀、銅錢。
“好!現在我們都整理好了,要開始做開店的準備工作了。”
其余三個人撐著下巴靠在桌上,六只眼睛熱烈地期待他。
“噯!你們不要這樣子看我啦!”他耳根子紅了起來,要他當“家長”發號施令,他真的很不習慣。
米多多很有義氣地拍拍他的肩:“樂哥哥,我也是男人,我會和你一起扛下這個家!
“對了!多多,房間里頭還可以放下一張小床,你就不要打地鋪了,進去和甜甜、軟軟睡一間吧。”
“我長大了,才不跟女人睡一起!我要和樂哥哥在外頭打地鋪!泵锥喽嘞蚪忝脗儼鐐鬼臉,他終于擺脫和女人同睡一室的噩夢了。
米甜甜也回敬他一個鬼臉:“不睡就不睡,小小年紀就會打呼,吵死人了!”
“這樣吧,”安居樂道:“我們再買三條新被,也幫多多買個厚墊子……”
米甜甜道:“等等!你不買條新被子嗎?”
“我用舊的。”
“不行,你那是鄉下帶來的十幾年老被子,不夠暖和了!
“去彈彈棉花就好。”
“我也給你五十幾兩,錢夠用的啦!”
安居樂捻了搶桌上的銀子:“這是你爹留下來給你們的,不能亂用,而且我們還要花很多本錢,要先省一點!
“還要花錢。俊泵滋鹛饹]了主張,憂心忡忡地道:“是屋子太小了,后頭只有一間房,你老睡地上會著涼的!”
“姐,你都不關心我,我也睡地上耶!”米多多拉了拉她。
“你自求多福吧!”
嗚!米多多有被遺棄的感覺,蹺起二郎腿對著屋頂發呆。
“姐!我看這樣吧!”米軟軟發言了!鞍盐覀兊呐f被拆開,我做一張厚褥子給樂哥哥,然后再去挑塊新棉布,樂哥哥找人彈棉花,姐姐你幫樂哥哥縫個新被面!
“軟軟懂事,會出主意了!”米甜甜很滿意地望著妹妹。
安居樂想想不會多花錢,也就道:“好吧!軟軟女紅好,就請軟軟去買被子,另外也要買布縫簾子,還要縫屋外的酒幌子。嗯……這里有五兩銀子,軟軟,給你!多多,你會殺價,就陪軟軟一起去買!
米多多打起精神,摩拳擦掌地道:“我還要買什么?”
“碗盤杯筷,再添幾張凳子……多多你很聰明,你看店里缺什么東西,你就買什么,就給你布置我們的小店,十兩銀子應該夠了吧?”
“我呢?”米甜甜睜大眼問道。
“你買廚房的束西,你是掌廚的人,總要讓你挑順手的鍋子。還有我會陪你到市集走走,挑選油糧行、醬坊、魚行、肉行、海貨行,先跟老板打個交道,以后我們有穩定的食料來源,做起事來比較省時省力!
“哇!樂哥哥你好厲害!想這么多!”
米家三人簡直驚為天人,個個眨著發亮的眼睛瞧安居樂。
“噯!你們又這樣看我……”安居樂不好意思地低下頭,把他剛才所講的記錄下來,又用算盤打了一下數目。
“跟著樂哥哥就對了!”米甜甜滿心歡喜。
“嫁給樂哥哥也對了!”米多多冒出一句。
“你多學著點啦!”她又敲他一記。
“甜甜,你……你不要對多多兇嘛!
“姐夫,要不要姐姐打你一下,再親一下呢?”米多多曖昧地笑著。
“我……”安居樂一張大臉瞬間脹得通紅。
米軟軟左邊看著害羞的準姐夫,右邊看著被捏得哇哇大叫的哥哥,她覺得自己最幸福了,有那么多人在照顧她,她以后一定要認真干活兒。
“姐夫,你要我縫酒幌子,我要繡什么店名呢?”
“店名?哎呀!我們還沒取名字呢!”
米多多猛吹被捏紅的手背,呼呼有聲地道:“還不簡單,姐夫叫安居樂,換個順序來念叫安樂居,就是安樂小館了!
“這名字怪怪的。”米甜甜歪著頭道。
“安樂窩?醉夢軒?柔香閣……”安居樂的臉更紅了!斑@是蘇州的妓……妓……”
米甜甜大吼一聲:“多多!你胡亂出什么主意?”
“不然叫甜甜小館嘍!”
“不行!我的閨名怎么可以拿出去讓人亂喊,也不準用軟軟的名字!嘿!多多小館倒是不錯!
“不要!難聽死了,多多多多……錢又不多,偏偏叫多多!”
“你敢討厭自己的名字?我上香跟爹說,叫他罵你一頓。”
“我又沒說不喜歡我的名字,等我夢到爹了,我還要跟爹告狀,說姐姐老欺負我!”
“米伯伯?”在他們姐弟拌嘴之時,安居樂得到靈感,在白紙上寫下四個字!
豐富小館
其他三個人一起望過去,眼睛一亮。
“米伯伯的名字叫作米豐富,意義好,字形也好,你們看怎樣?”
米軟軟笑道:“爹以前常說他的名字最好了,豐富就是很多、很好的意思!
米甜甜也欣喜地道:“豐豐富富,富足圓滿,爹的名字更好!”
米多多贊道:“錢不多無所謂啦!我們過得很豐富就好了。”
安居樂心里歡喜,臉上咧開一個滿足的笑容。
豐富!他們一家四口有了米伯伯的庇蔭,加上甜甜的手藝和大家的努力,一定能把“豐富小館”做得有聲有色,門庭若市,財源廣進!
然后他就可以買新屋、娶甜甜了……