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言情小說 >> 現代,臺灣 >> 陰錯陽差,美食情緣 >> 糖水情人作者:辛蕾 | 收藏本站
糖水情人 page 14 作者:辛蕾
    他咬下餛飩繼續說:“小媽煮的飯真難吃,媽媽都說她是故意的,因為只要爸爸回來吃飯,一桌菜就很正常、很好吃。我不想讓媽媽和小媽為此爭吵,所以總會盡量把自己的分吃完,不過大哥、二哥都不肯吃,所以我的“犧牲”也沒用!

    想起童年時的天真,他自嘲一笑,接著說下去。“每次大人吵得烏煙瘴氣時,我就會特別想念媽媽親手做的餛飩。聽說一個人的美食初印象是來自兒時記憶,我想這應該算是吧!

    她聽得很入神,心口微微酸著。所以,他才會被兩個哥哥笑是豬,食物只要煮熟了就吞得下肚?

    雖是么子,卻是個懂得體貼大人難處的早熟孩子啊。

    “這碗餛飩面有媽媽的味道嗎?”她微笑問著。

    “并沒有!彼呛切ζ饋恚粤祟w餛飩放到她的湯匙上!斑,你試試!

    趙雅雯瞅著那顆小餛飩,再拒絕就顯得矯情,于是她不多想,執起湯匙一口咬下。

    非常普通,肉餡不夠鮮甜,外皮也不夠滑腴。她在心底習慣性地打分數,一抬眼,便對上那揚笑的俊顏。

    交會的眼神迅速傳遞想法,兩人不約而同笑出聲來。

    “我猜……你媽媽做的比較好吃?”她說得含蓄。

    “賓果!不過如果我這么說,應該會被貼上媽寶的標簽吧?”他笑笑,表情有些無奈。“總是把爸爸媽媽掛在嘴上,據說很難成大事,但我確實很在意父母的想法。”

    “我明白!彼饾u拼湊出他有些不愉快的童年!暗也徽J為這算媽寶!

    他重視家人,喜歡家庭和樂熱鬧的感覺,但并不仰賴父母,也沒被過度溺愛。

    這些從他認真積極的工作態度、待人熱情體貼有禮便能看出,這和媽寶完全是兩回事,她默默想著。

    “真的不算媽寶?那我要繼續講嘍。”他挾了面條放到她的湯匙里!拔覌寢屢埠軙嗝妫龅拿鏃l又Q又彈!

    她頓了下,也把面條吃了,然后笑出來。“難怪你一直想媽媽。”

    面太軟,煮過頭了呀。

    “可惜我媽早就不下廚了,更不用說包餛飩、搟面條。”

    為避免廚房紛爭,家中老早就改請廚師備餐,更何況飯店眾多主廚不時往家里送些新菜色,媽媽的味道已成過往回憶。

    他淡笑,本想再多說點什么,驀地意識到剛才那一口餛飩一口面……算不算和她共食一碗?她居然不介意?

    莫名的欣喜涌上胸口,漲漲滿滿,他一時說不出話,怔怔望著她。

    趙雅雯見他忽然停住不語,以為是想起媽媽或更多回憶——會是不愉快的居多嗎?

    她沖口便說:“下次帶你去吃好吃的牛肉面,在這個捷運站的另一個出口!

    好吃的牛肉面?她剛說什么?

    葉亦陽訝然望著趙雅雯,眼睛都亮了。

    “好吃的牛肉面?你要帶我去?!”

    “不想?”她挑眉。

    “想!有好吃的怎會不想!”重點是,她愿意陪他去!

    他興奮得咧嘴直笑,要是葉亦陽有尾巴,大概也快搖斷了。

    “快吃吧,面涼就更難吃了。”她笑著,下巴努了努湯面,催促他進食。

    怎么會難吃?配著趙雅雯超順眼的微笑,葉亦陽吃得唏哩呼嚕,吃得心滿意足,吃得快飛上天了。

    吃完面,葉亦陽帶她繞過彎曲巷弄,來到他口中的港佬糖水店。

    入座后,趙雅雯驚訝地抬頭環看,這是個不大的店面,墻上貼著幾張香港電影海報,布滿痕跡的木桌上貼著護貝封膜的簡單菜單。想不到這里居然暗藏這般有歷史味道的店,而且葉亦陽看起來熟門熟路,很常來嗎?

    姜汁撞奶‘豆腐花、芝麻糊、杏仁露、核桃酪。

    那份菜單看得她肚里饞蟲狂鳴,整個食欲都被勾起,立即點了核桃酪,葉亦陽則點了杏仁露。

    “你怎么會知道這家店?”葉亦陽怎么看都不像是愛吃老派糖水的男人啊。

    “喔,這里的老板是江南廳主廚的朋友,介紹之后,我爸媽都愛上這里的甜湯,后來我妹也喜歡,常被她約來這里……”頓了下,他怕被誤會,趕緊解釋:“我不是妹控,只是因為大哥、二哥沒時間,所以才會,啊,我也不是同志!”

    會不會覺得他太娘?唉,到底要怎么說呀?

    “我知道了。”瞧他緊張的,趙雅雯感到有趣!安皇敲每,也不是同志,我明白了,需要我替你廣為宣傳嗎?”

    “我不是那個意思,欸……”瞅著她忍笑的臉,他又辭窮了,只好再找話題。

    “欸,你怎會喜歡這種甜湯?”

    臺灣四處可見紅豆湯圓、燒仙草,但現在女生狂愛蛋糕、馬卡龍,除了妹妹葉真心這種怪胎,哪個年輕女孩喜歡核桃酪這種老廣人吃的糖水?

    “因為……”黑溜溜的眼眸一轉,她笑著答道“我爸是廣東人啊。”其實這也不是秘密,但她卻很少主動向人提及。

    “他在香港出生,很早就來臺灣念書。和我媽結婚后就定居臺灣,這些甜湯……”她輕敲桌面上的菜單。“是他的兒時記憶,也是鄉愁。我小時候常吃,而且只要去香港探親,一天要喝上好幾碗!

    葉亦陽聽著,訝異的是一直很有距離感的她,居然會主動提起自己的家庭。他驚喜,但又努力藏笑,想讓她繼續說下去。

    “原來你有老廣血統,難怪……”

    “難怪我愛吃?沒辦法,家庭教育影響甚大!边@點她無法否認。

    兩人對視而笑。

    “原來“吃”這件事,真的和家庭有很大關系!彼鼋Y論。

    第5章(2)

    “哎呀,好一陣子不見啦!崩习宥藖頍岷艉舻膬赏胩饻洞笊らT招呼著。

    “這位是?”

    “朋友!比~亦陽介紹!跋愀叟笥选!

    “別鬧了”

    趙雅雯連忙阻止,但來不及了。以為遇見同鄉的港佬老板,脫口而出就是一長串廣東話。

    “其實我……”趙雅雯只得干笑!鞍Γ易R聽唔識講,沒有資格當香港人!彼銖娀匾痪漉磕_廣東話。

    爸媽之間只講中文或少許臺語,她只聽得懂一些廣東話,根本不會講。

    她尷尬的模樣太可愛了,葉亦陽爆出朗笑,立刻被瞪了眼。

    “呵呵,不要緊,兩位慢用、慢用……”瞅見這位小姐正偏頭瞪著葉家三少爺,老板飛快退場。

    葉亦陽收不住笑,只好偏著頭,讓她繼續瞪。

    好喜歡和她相處的感覺,一起吃飯一起閑聊,沒有負擔,沒有多余的應酬客套話,雖然總是有點緊張,說話有些沖動,心口跳得比平時快。

    但他好喜歡,已經喜歡到想要天天和她見面,這該怎么辦?他的眼神愈加熱烈,深望著趙雅雯,但她什么也沒察覺,正舀起核桃酪,小心吹涼著。

    “哇~~”喝了口核桃酪,她驚呼!拔⑻鸩荒伩,柔滑又帶著煎焙過的堅果香氣……”

    再喝一匙,她不再開口評論,但眸光發亮,唇角歡愉地上揚著。

    “不錯吧?聽說這些糖水做起來很麻煩費事!

    “確實是,以前我爸想吃時也會花很多時間制作,像核桃酪!彼畔聹,專注地講解制程。

    “核桃要先燙熱水去澀味,撈起后瀝干放涼,敲成小碎塊,和白米一起入鍋,小火慢慢翻炒,炒至微有香味就得熄火,以鍋底余熱翻炒到熱氣散去,這樣核桃才會香而不苦。再加水一起熬煮至米粒化開,倒入果汁機打成細泥,以紗布過濾后,再開小火煮沸,最后加上白糖。要更油潤的話,就加一匙豬油——”

    她瞅著他面前的那一碗,繼續說:“杏仁露、芝麻糊也差不多是一樣的工序!

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