“那你喝什么,一樣嗎?”楊音沛好奇問道。
她似乎喜歡聽他溫潤嗓音,侃侃談論不同咖啡豆的特色。以前在學校,兩人常斗嘴,她怎么沒感覺他的聲音特別好聽?
“這杯是摩卡!庇谧魟偠似鹱约旱目Х缺,笑笑地輕啜一口。
“摩卡不是加牛奶、鮮奶油又加巧克力醬,你不是強調喝咖啡要喝原味?”她不禁挑他的語病。
“我喝的是純粹摩卡咖啡豆煮的黑咖啡,而一般常說的摩卡,多是指義大利花式摩卡咖啡,兩者并不相同。”他一臉正經地澄清。
“喔,怎么不同?百合想不想知道?”怕好友覺得咖啡話題無趣,先問問她的意見。
“想。我也認為摩卡咖啡是有加巧克力醬的那種!比~百合笑說,好奇想聽于佐剛談論咖啡知識。
“摩卡原是指由阿拉伯半島上葉門的摩卡港出口的豆子統稱,正宗的“摩長咖啡”,只生長于葉門海拔三千英尺以上的陡峭山側地帶,也是世界上最古老的咖啡。但現在純正的葉門摩卡十分稀有,且價位昂貴,其次為衣索比亞的摩卡。
“單品的摩卡豆咖啡口感很豐富,有紅酒香味、干果味、藍莓、葡萄、肉桂、煙草、甜香料、原木味,還有巧克力味。
“其風味濃郁香醇,口感酸味強,獨特的甘酸,苦味極為優雅,單品飲用,入喉潤滑可口,醇味久久不退!庇谧魟偪谀瓩M飛滔滔分析,比先前所提的咖啡,更巨細靡遺地道出來歷,侃侃而談其風味特色,令葉百合和楊音沛聽得瞠目結舌。
“有沒有這么神。俊睏钜襞嬲UC黜蛑蛞槐Х榷f得天花亂墜的他。“又不是在品酒,哪來那么多味道分析?我不信,我試喝看看。”直接拿過他的咖啡杯。
她啜飲一口,立即皺眉,美麗的五官夸張地扭成一團,嚷道:“好酸!好苦!一點也不好喝!
他見狀,哈哈大笑。
她倏地白他一眼,麗顏佯怒,“呴!你該不會是故意要騙我喝,才把這杯難喝的咖啡介紹得出神入化吧?”
“我沒騙你,這杯確實是極品!庇谧魟偟瓝P唇角,正色強調,“一般人確實較排斥咖啡的酸味,寧愿苦也不要酸。但在精品咖啡世界,許多咖啡饕客對酸香趨之若鶩,真正誘人的咖啡酸香,需要新鮮且頂級的咖啡豆才能表現出來,又以摩卡豆為最!彼唤衷敿咏忉尅
“喔,那你的意思是要假裝酸咖啡好喝,才是真正懂得品嘗咖啡的人?”她揚揚細眉,頗不以為然。
“那倒不是,不過這是我最鐘愛的咖啡單品!庇谧魟偝吻。
“是嗎?那你把它喝完。”親口嘗過后,楊音沛對他的說詞不免抱持懷疑。
于佐剛微微一笑,低頭要再端起咖啡杯,卻躊躇了下。
“怎么?你也不想喝,真的是拿來騙我的?”楊音沛微瞇著眸,質問道。
于佐剛之所以躊躇,是因看見咖啡杯緣印上了一抹口紅印,那是她方才把杯子端過去喝而留下的痕跡。
他不是有潔癖,卻因那杯緣的口紅印,內心有抹不自在。
他抬眼,見她紅唇嘟囔著催促他喝咖啡,令他更心生一抹異樣感。
不好當她的面擦去口紅印,他只能若無其事地轉過杯子,從另一邊杯緣飲用咖他細細品味入口咖啡的獨特酸香與醇厚感,一臉滿足地咽下喉。
“看起來是好咖啡呀!我相信于佐剛不會刻意騙你啦!”葉百合見兩人因杯咖啡意見不合,不免興味盎然。
感覺大學時期他們總在她面前相互抬杠笑鬧的情景又出現在眼前。
她不禁提起大學點滴,三個人閑聊回憶著,氣氛愉快。
第3章(2)
翌日,楊音沛睡到十點才起床。
她在套房浴室盥洗完,走向公共空間的陽臺,欲收前一日晾曬的衣物。
忽地,她瞠眸一悚,驚見一團黑色物體緩緩爬上陽臺墻面。
她在這里住了快三年,還不曾看過“它”出現!
她呼吸一窒,屏氣凝神,悄悄往后退,一進室內,隨即拉上落地紗窗,關上落地玻璃窗,衣服不收了,匆匆返回自己的套房。
稍后,她換一套外出服,準備出門覓食,先敲另外兩扇門,欲確認室友在不在,敢不敢處理陽臺上的那生物。
她住的公寓樓層,裝潢成三間套房出租,每間約莫六坪大,各有獨立衛浴設備,而共用空間只有陽臺、走道,及后方不開火,只擺著共用冰箱及飲水機的狹窄廚房。
雖有兩名女性室友,但彼此白天各自忙碌,晚上回家時間不一,且一回住處,往往就各自回房間,因此僅偶爾在走道上或廚房碰頭會打聲招呼而已。
另兩扇門沒回應,她只好先出門覓食,暫時忘卻陽臺那可怕生物的存在。
現在沒男友,她難得獨自一人消磨周日,雖想找葉百合出來,但昨天才碰過面,不好接連要懷孕的她出門。
她先到附近早餐店吃過早餐,想到日用品也需補充,于是開車去到大賣場。
她推著推車,買妥日用品,接著逛到生鮮區,打算買瓶牛奶及一些微波食品。
外食族的她,晚上或假日偶爾也會圖方便而吃微波食品。
忽地,她看見一抹熟悉的高壯身影,驚喊,“于佐剛!”
正彎身挑牛肉的于佐剛,轉頭看向聲音來源,微訝。
楊音沛將推車推上前,疑問:“星期日咖啡館沒營業?”他怎么這時間來逛大賣場?
“有營業,但我可以排休!庇谧魟傒p輕聳肩。身為店長,他有權挑選休假時間。
創業初期,他忙碌得幾乎全年無休,直到這兩年,營業額持續穩定成長,他也逐漸調整步調,給自己一點休閑的生活空間。
楊音沛來到他所在的位置,看一眼他身旁推車里的蔬果,朝他挑挑眉,“你不是說店里的蔬果都是精挑細選的有機食材,怎么會在大賣場的生鮮部采購?”
莫名地,她仍如過去般習于找他抬杠,一捉到把柄,便忍不住調侃。
若換做別人,她并不會想刻意吐槽對方。
“這不是店里要用的,是我自己要吃的!庇谧魟傂πΦ爻吻濉
“你自己要吃的?你會烹飪?”楊音沛不由得拿起他才放進推車的一盒厚切澳洲牛肉,驚嘆,“吃這么好,自己煎牛排?我以為你養生只吃素!
“牛肉很營養,我沒說我吃素,是店里只賣素食輕食而已!
“你真的會料理牛肉?還打算煮什么?”她好奇地一一檢視他買的蔬果食材,邊猜想菜單。
“前菜南瓜濃湯、海鮮水果沙拉,主菜香煎牛排佐海鹽,附餐摩卡咖啡一杯,就這么簡單!庇谧魟傊苯訛楹闷娴乃獯。
她聽了,不由得抬眼,將他從頭到腳刻意打量一番。“最好有這么簡單,你還能弄出一套西餐?”一臉狐疑。
雖曾一度以為他會烹飪,但在他端出精簡的養生地瓜三明治后,她便認定他除了煮咖啡外,沒什么廚藝。
“這不算全套西餐,我自己吃,已簡化了!庇谧魟偝吻。
他不只對咖啡有研究,其實他很早就會自己下廚弄些吃食,不過這兩部才較有空閑研究一些西式料理。
聽他說得煞有介事,又見他推車里豐富的食材,再對比自己推車內顯得寒酸的幾盒微波食品,不由得又對他的廚藝心生期待,很想嘗嘗他做的料理。