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涼拌大冰塊 第五章 作者:忻彤
    “原來你躲在這里!”休息時間一到,涼悠依著二廚提供的幾個地點找人,終于在餐廳里專為朱家人留的包廂中逮到人。

    “有事?”自從發現自己對她多了一些不該有的情愫后,朱天南一直跟她保持距離,深怕會控制不住自己的心。

    “你在吃什么?”她不理會他防備的態度,逕自走到他旁邊坐下。

    “……蕎麥面!边@是他預計在夏天推出的新菜色。

    “我可以試試嗎?”她的眼睛一直被桌上的食物吸引,淡綠色的面條看起來很可口,好像很好吃耶!

    “……吃吧!”碰上這么“積極主動”的人,他拿她一點轍都沒有。

    她拿起他用過的筷子,以他阻擋不及的快速動作,挾起面條沾醬,就往嘴里塞——

    “喂……”他阻擋不及的手僵在半空中。這小姐難道不知道那是他用過的餐具嗎?她竟然就這么接著用,那可是間接接吻耶!

    她的神經也太大條了吧!

    “好好粗喔……”入口的美味讓她差點咬到舌頭。

    朱天南頗感興味地挑挑眉!罢f說看,怎么個好吃法?”

    “酸酸甜甜的沾汁,很能刺激味蕾,芝麻的香味更是讓人唇齒留香,蕎麥面條QQ的很有嚼勁,入口后還有股淡淡的抹茶香,是一道很適合夏天享用的菜色!

    “嗯!彼澷p地點點頭。她竟然猜得出這是預計在夏天推出的新菜色,表示她有用心!澳悄阏f說,沾料里面加了什么?”二廚不只一次跟他提過她有個敏銳的舌頭,今天倒是可以試試,是否真有那么靈?

    喔?他也要考她?沒問題。涼悠自信地沾了一口沾醬放進口中。“里頭有醬油、白糖、味釅、青蔥、海苔絲、蘿卜泥、哇沙米和新鮮研磨的白芝麻!

    截至目前都對,但是……

    “還少了一樣!边@是很少人能嘗得出來的特殊添加物,不過她能答對這么多,已經算不錯。

    “嗯……我也覺得還有一個很特別的味道,是……”她想了一下,突然興奮地大叫!俺绕!我說的對不對?”

    “沒錯,你的舌頭果然很靈敏!”他對她舌頭的靈敏大為贊賞。“你怎么吃得出橙皮的味道?”他只有加一點點提味呢。

    “吃進口中的時候,我有聞到一股淡淡的清香,那是屬于橙皮的味道!彼D了一下又繼續說:“我還發現你的口味放得比平常重一些,是為了夏天開胃嗎?”

    “沒錯!你的確擁有一個刁鉆的舌頭!蹦强墒菙等f人,甚至是數十萬人中選一的特殊才能呢!

    他們家五個兄弟都得天獨厚擁有廚師鼻和舌頭,可以說是遺傳,更可以說是幸運,而她的敏銳度,絕對不輸給他們幾個兄弟。

    每次在她身上都可以發覺新的驚喜,也許她真的是個天才也說不定呢!不過,有件事情……

    “你怎么知道我平常的調味?”她應該只吃過一次他煮的料理吧?

    她不好意思地吐一下舌頭!爸灰袡C會,我每次端菜的時候都會拿小匙偷嘗一口……”

    “你……”他不知道該生氣,還是該笑?“下次不可以再犯!”

    “那我怎么知道正確的調味要如何拿捏?”

    “……我以后會教你!币悦馑肿龀鍪裁磭樔说氖聛。

    “好。”終于得到他的首肯,她笑得好開心,但還是沒忘了今天的目的!澳銥槭裁炊疾桓覀円黄鸪燥?”

    “我不喜歡跟人聊天!彼幌虿欢嗾f廢話。

    那還不簡單!澳憧梢杂寐牭摹!

    “我不喜歡吵!

    “那是熱鬧,不是吵!

    “我不喜歡……”

    她不認同地搖頭!澳氵@樣子不行啦!會讓人家誤以為你這個老板很孤傲耶,無形中會有距離感,這樣不好,要改!

    教訓起他來了?“那你說說,我該怎么做?”

    “你工作時要嚴肅,可以,那可以讓員工跟著謹慎;但是休息的時候,你就要盡量跟員工打成一片,聽聽他們的意見,搞不好會有意外發現喔!”她很認真地提意見!跋褡蛱欤〔茏龅纳忱u很爽口,很適合夏天食用!

    “我為什么沒吃過?”

    “你都不跟我們一起用餐,怎么可能吃得到?那是修業廚師所做的菜色。”她振振有詞地接著說:“所以我才會邀你跟我們一起吃飯嘛!”這理由夠正點吧!

    “……我知道了!彼聊艘幌拢K于點頭答應!拔颐魈鞎尤肽銈!

    她說得沒錯,身為老板不只是帶人,更要帶心;不跟員工親近,又怎能了解他們的心呢?

    “還有,你要適度贊美員工,而不是只有糾正他們的過錯,否則只會打擊員工的自信心!边@一點她感觸最深!疤枪吞贄l要交互使用,效果最大!

    “嗯!彼贮c了點頭,表示記住了。“你為什么要跟我說這些?”她只是來學手藝,這里對她來說只是個“學!保瑳]必要理會這家餐廳未來會如何吧?

    她的回答理所當然!耙驗槲蚁矚g‘割烹元寶’,當然希望它能更好嘍!”這就叫做愛屋及烏吧!

    她純真無邪的自然笑顏再度撞裂他防備的心墻,他已經再也找不到任何東西來阻擋她的“入侵”了!

    自從國中發生那件事后,他一直都對女人敬而遠之,變成完全的“女性絕緣體”;可是一碰到她,就完全走樣!他不會想躲她,不會排斥她,不會對她視而不見,因為……

    他并不討厭她!

    姑且不論他是否喜歡她這個人,但他絕對不討厭她,要不然他不會想逗逗她,也不會因為她太安靜而擔心,更不會因為她跟其他男同事說說笑笑而發火,渾身不舒服……

    難道說,他真的喜歡上她了?

    嗯……?

    他慢慢反芻這個推論,發現自己的反應沒有想像中的震驚,這表示他的心早就接受這個結論,而他的腦還被蒙在鼓里。

    看來,他的心已經替大腦做出決定——

    他喜歡她。

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    員工用餐的大包廂,平常用人聲鼎沸來形容,一點都不為過,但是今天的氣氛非常怪異,安靜到幾乎連米粒掉在榻榻米上的聲響,都可以聽見。

    “……對不起,讓你們不自在了!笔状纬霈F的朱天南當然也察覺到氣氛不對,很有自知之明地打算拍拍屁股走人。

    坐在他旁邊的涼悠,連忙拉住他的手,將他按回坐墊上,以輕松的笑顏面對所有僵硬的臉——

    “你們別緊張嘛!他現在的身分并不是老板,而是餐廳的一員,你們不要太拘束,像平常一樣就可以了!闭f著,她回頭對朱天南一笑。“你吃吃看這道沙拉,這是小曹的杰作喔!”這是她今天特別要求小曹做的,事先并沒有說出朱天南會到場,以免讓小曹的得失心太重,因而影響醬汁的品質。

    他依言挾了一口青菜沙拉入口!班拧u汁很清爽,味道剛好,小曹,你做得不錯!”鮮少給人正面贊賞的他,突然開悟,懂得適度贊美可以事半功倍,這也該算是涼悠的教導有功吧。

    “……謝謝老板。”第一次被老板正面贊美,小曹受寵若驚。

    “這道沙拉可以作為今年夏天的正式前菜!彼麘摱嗵岚螁T工,讓他們有機會可以發揮所長,他也不必每天“閉門造車”。

    “真的?!”又是一個突如其來的好消息,小曹欣喜不已。

    “小曹,太好了,恭喜你!”涼悠馬上獻上最誠摯的道賀。

    其他學徒既嫉妒又羨慕,不知道自己的手藝何時可以得到老板的青睞?

    “以后我都會來加入這個餐會,只要你們能端出好作品,我都會放入菜單。”朱天南接著又宣布一個讓其他學徒振奮的大利多。

    “哇!太棒了,這樣我們也有機會了!”每個還在修業的小廚師都因為這個宣布而躍躍欲試。

    “那我也有機會嘍?”資歷最淺的涼悠,臉上的期盼最深。

    “你?!”朱天南故意上上下下地打量了她一下!靶蘧殏半年再說吧!”

    “厚!你就愛損我……”

    “誰教你不先秤秤自己的斤兩?”

    “我四十七公斤呀!”

    “誰跟你說這個?”

    “是你問我幾公斤的耶!”

    “我是說……”

    “哈……哈……”他們一來一往的好笑對話,立刻引來一陣哄堂大笑,瞬間將尷尬的氣氛沖散,大伙兒又恢復平常的笑鬧,輕松用餐。

    朱天南和涼悠相視一笑,他彎下身在她耳邊輕輕說出:“謝謝!备兄x她將他帶入這個一直被他自己排除在外的世界。

    其實跟員工相處,并沒有他想像中的可怕或是惹人厭,是他自己畫地自限;若不是她,他還在孤軍奮斗,忘了他擁有最強的團隊,他還有許多人可以分憂解勞,他并不是一個人。

    “不客氣。”她回他一個甜美的笑。

    能夠帶他加入人群,對她來說只是第一步,她要的是走進他的心!

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    每天“收攤”后,朱天南不會因為自己是老板就先走一步,相反的,他都會留下來再巡視一次,才最后一個關門離開。

    這晚,他關上大門,轉過身,赫然被默默站在他背后的涼悠嚇了一大跳——

    “喂!你干么沒聲沒息地站在這里?很嚇人你知不知道?”

    “我在等你!

    “有事?”

    “你很奇怪耶,沒事就不能找你喔?”兩人邊說邊走。

    “通常人家來找我一定有事,因為他們知道我不習慣跟人閑聊!彼幌蛘f話只說重點,很少浪費唇舌跟人聊天。

    “奇怪,你今天比較好說話耶!比粼谥埃欢ê軟_地回嘴,不像現在,竟然還會跟她解釋。他今天的態度簡直可以用“平易近人”來形容,讓她受寵若驚。

    “算是答謝你今天中午的協助吧!睂τ谕蝗话l現對她的情愫,他選擇保留不說。

    “你是說讓你‘虧’嗎?”她以為他說的是中午吃飯時,他們兩人之間一來一往的抬杠,炒熱用餐氣氛的事情。

    “……算是吧。”其實他指的是她將他帶出自己的象牙塔。

    若不是她強勢地“要求”他要跟員工打成一片,他永遠不會發現老爸說的“員工是餐廳最寶貴的資源”這句話的意義。

    習慣獨來獨往的他,一直以為只要自己的手藝好,就可以經營一家好餐廳,竟然忘了餐廳不是靠一個人打響名號,而是要多方配合。

    這么淺顯的道理,他竟然今天才體會出來!而這,全是靠她的指引!

    “你為什么討厭女人?”兩人靜默一會兒之后,她突然沒有預警地丟出炸彈。

    雖然前幾天已經從凌未央那里聽到內幕,但她故意裝作不知道。她希望聽他親口說,這才表示他已經能對她敞開心胸。

    “你問這干么?”好不容易松懈的防備再度上身。

    “你不要那么緊張嘛,我只是好奇。”

    “這是我個人的私事,不需要滿足你的好奇心。”這是他最不愿去回想的晦暗記憶,偏偏又被她挑起,讓他不禁沉下臉。

    “我不是純粹為了好奇,而是因為這跟我切身相關!

    “什么意思?”

    “因為你討厭女人,連帶地一竿子打翻一船人,連我都受累。身為受害者的我,當然要找出真正的原因嘍!”

    “我不想說!彼B想都不愿意,哪可能說出口。

    “喔……我知道了,你曾經被女人吃豆腐,所以開始厭惡女人對不對?”她故意胡亂猜測,意圖松懈他的心防。

    “不是。”

    “要不然,就是因為……你是同性戀,所以討厭女人?”

    “胡扯什么?”越說越不像話。

    “還是說……”

    “……因為我被女人甩過!

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