這間咖啡館開幕不到半年,據說年輕的店長手藝很好,曾在歐洲知名的咖啡館與餐館學藝三年,不但煮得一手好咖啡,做輕食小點與甜品也是一把罩。但店里提供的餐點不多,價位也比外頭的連鎖咖啡館高了不少,直逼知名的貴婦咖啡館。
可這間店的裝潢并不像貴婦咖啡館那般頂級奢華。若要為它找個不同于其他店的特色裝潢的話,大概是店里擺放了各式各樣的咖啡壺與相關的咖啡器具。
這些器具被整齊明亮地展示在吧臺上方及后頭的木柜與玻璃架上,有來自世界各地、不同種類的咖啡壺和咖啡杯盤組,以及煮咖啡的相關器具,就像個迷你咖啡博物館,喜歡咖啡的人看到應該會很開心。
偏偏這間店開在顧客群不怎么具有浪漫情懷的科學園區里,又沒上媒體大力宣傳,因此,盡管咖啡好喝、食物好吃,但因為價格偏高,這間小店從開幕以來就一直處于虧損狀態。
這對店長楚暖來說是亟欲解決的重大問題,為此她不惜四處求教,想找出能讓生意變好的方法。
“暖暖姊,你這是?”一早來上工,驚見自家向來打扮帥氣的店長穿著黑色連身洋裝,長發披肩,還戴了頂小女巫帽,店員小悠有種走錯棚的感覺。
“小悠,你覺得如何?”楚暖在她面前轉了兩圈,滿臉期待地看著她。
“欸……看起來還不錯。”小悠驚訝地盯著面前大她沒幾歲、性格樂天開朗到有點神經大條的店長,不明白店長這是怎么了?
上周五還綁著高馬尾,穿著白襯衫、黑色窄管褲,蹬著鏤空的尖頭鞋,笑容燦爛,感覺恣意帥氣的店長,今天卻一身奇特的裝扮……穿成這樣開店真的沒問題嗎?而且現在才九月,就算要辦萬圣節慶;顒,好像也太早了吧。
“你為什么突然穿成這樣?”她的目光忍不住又在店長身上掃了兩圈。
“這是我小哥的學生之前出的主意,他說很多宅男工程師都喜歡女仆咖啡館,建議我可以朝這個方向試試看,說不定能提升業績!睘榱俗屵@間好不容易才開成的咖啡館支撐下去,楚暖豁出去了。
女仆咖啡館……小悠心里突然有不好的預感!翱赡愦┑牟皇桥脱b。
果然,楚暖歡快的說:“女仆裝在這里。我特別幫你訂了一套,是維多利亞風的喔!以后這就是我們店的制服!”她熱情地把女仆裝送到小悠面前。
不要啊!深知自家店長無厘頭的性格,為轉移她的注意力、不受女仆裝荼毒,小悠抱著死道友絕不死貧道的心情,展開心靈攻擊:“暖暖姊,我想問一下,制服的制作費用是從哪里來的?”如果沒記錯,她們已經赤字好幾個月了。
可她的攻擊失敗,因為楚暖笑呵呵的答:“你不用擔心,這是小哥送我們的。他說就當我們開店半年的慶祝賀禮!
本來她也苦思著能從哪里再榨出錢來,結果身為大學副教授兼動漫社指導老師的小哥大方地幫她解決了這個苦惱,直接叫一個熱愛COSPLAY的學生幫她訂制搞定。
看著一臉“快夸獎我”表情的店長,小悠想起店長有四個很疼她的哥哥……這是助紂為虐啊!
“暖暖姊,照你這么說,這件女仆裝也該是你先穿!你是店長,要當楷模。”小悠仍在做垂死掙扎。穿上這個真的太恥,她不要!
“不不不,這種可愛的裝扮當然要年輕可愛的小悠來穿才適合,但為了店里的一致性,我配合你穿上女巫裝。怎么樣?跟我們的店名很合吧!”楚暖雙手叉腰,很得意的樣子。
我不用你配合!而且為什么我穿女仆裝你卻是女巫裝?這根本是暗示店長的惡勢力吧!在女巫魔掌下的女仆什么的……
但最終,小悠終究敵不過楚暖的熱情,只好乖乖地去換上女仆裝——
第1章(2)
看著穿著黑色連身長洋裝、胸前系著白色典雅長圍裙的小悠,楚暖非常滿意。
她又幫小悠把頭發挽在腦后,以白色小花帽罩起!昂茫@樣就完美了!
果然,在女仆裝的號召下,今天咖啡館的生意好了許多。
有不少宅男工程師是在外頭看到這家店的服務生穿著女仆裝,一時好奇才進來光顧,看到menu上列出的價格又覺得太貴,但等到咖啡上桌喝過一口后,那些人都露出驚訝的表情——這家的咖啡意外地好喝!
看著原來冷著臉的客人在喝過咖啡后露出驚喜的表情,在吧臺里煮咖啡兼偷偷觀察的楚暖心情大好。
她最喜歡看到客人露出這種表情了,每逢這種時候,她就有強烈的滿足感。
就是這種對咖啡的熱愛,讓她在大二那年毅然從法文系轉去讀餐旅管理,更在畢業后跑到歐洲學藝三年。
回到臺灣,她靠著自己的積蓄和向四個哥哥借的創業貸款,開了這間咖啡館。
她想把自己的理念落實,開一間自然原味,能帶給忙碌現代人身心療愈的咖啡館。
可理想和現實差距不小,開店至今仍在虧損。
雖然虧損的金額越來越小,但這樣下去,這間店還是撐不過一年。
對于這點,小悠心里是有點底的。
其實,要是店長能戒掉一個習慣,她們店里的收支至少可以打平。
可看著在吧臺后一臉投入地把弄咖啡壺,并露出幸福笑容的楚暖,她嘆了口氣。
算了,也許還有其他方式能提升營業額……
把跑車暫停在路邊,偏頭看著以玻璃帷幕為主體的現代風建筑,詹姆士瞇了瞇眼。
他很清楚地看到咖啡館里,店員穿著女仆裝穿梭于各桌之間。
阿凱沒和他說這是一間女仆咖啡館,而且店里生意看起來不錯,不像阿凱所說的人少又清靜。
又確認了一次店名確實是“鏈金工坊”,他不禁感到猶疑。
他對這種耍噱頭的咖啡館向來避而遠之。依照過往的經驗,這種店賣的咖啡多半不怎么樣,甚至又貴又難喝!
虧他還特別開車來這里,本來期待能有一段愉快的咖啡時光,看來是被耍了。
但阿凱性格嚴謹,應該不會騙他……
就在這時,他的目光掃到站在吧臺后的女人——那是什么裝扮?女巫嗎?
他又抬頭看了眼店名,突然覺得這間店的店長腦子怪怪的。
就在詹姆士打算開車離去時,眼角余光卻被她的動作所吸引。
雖然還有一段距離,但他的視力很好,看出她正在做手沖咖啡,那精準俐落的動作、極富自信的態度讓他的心一動——
看這架勢,她可能真有兩把刷子。
正當他猶豫時,肚里的咖啡饞蟲鬧得更厲害了。
詹姆士覺得再不補充咖啡,自己可能要犯頭痛,因此他把車停到大樓底下的收費停車場,再搭電梯回到一樓,大步邁進咖啡館。
自動門一打開,一陣香醇的咖啡香氣撲鼻而來,他挺直的鼻梁抽了抽,情不自禁地往吧臺走去。
這股香氣讓他的喉頭微微搔癢,口舌異常干燥,恨不得馬上喝一口傳出這種迷人香氣的咖啡。
循著香氣前行,他的眼睛一亮。
在暖黃燈光映照下,頭戴女巫帽、穿著黑色長洋裝的年輕女子一臉專注,表情近乎虔誠。
她纖美的五指握著銀色沖水壺,姿態從容優雅的從半空中對著咖啡濾壺注入熱水,冒著白煙的水流自細長壺嘴傾泄而出。