她在他注視下拿起調羹。他給人的壓迫感簡直像攝影機一樣，她差一點難以下咽。
吃了第一口的蟹卷，她覺得應該可以過關，特意清淡的薔麥和大黃瓜突顯了蟹肉的原味，完全沒加味的蟹肉備覺新鮮可口，更讓人吃出這不是普通的處女餺，而是最上等的。
但第二口的蟹膏泥她就皺眉了。本來想讓處女餺發光才做成兩種不同的菜色，但紅蘿卜本來就帶甜，混進加了一點楓糖的蟹膏本來應該很可口，卻壓制了方才蟹肉還留在口中的余香，甚至混濁了口感。
原是要突顯蟹肉的原味，現在卻變成畫蛇添足了。
原青沒有再試其它的配菜，把刀叉放下。
“學長……怎么會知道呢？”他連試都沒試啊。
他定定看著她�！安挥迷嚕淳椭懒�。蟹膏味濃，就是因為這樣才名貴，你應該要用別的食材襯托，而不是混加東西。把蟹膏打成泥又加料，就跟把生魚片打成泥又加料一樣，簡直是暴殄天物�！�
在他明殼的眼光之下，她有無地自容的感覺。
“但如果你在端出食物以前先嘗過，又保留足夠的時間，任何錯誤都可以糾正過來。你知道自己最大的問題在哪里嗎？”
她搖頭，低著眉。
“你只想著技術，沒有想到我們吃飯是怎么吃的，吃的人又有什么期待。我告訴你要做能讓大家一直想吃的菜，你真的有用心這樣做了嗎？沒有。你做飯是用腦袋去做的，沒有用你的心去做。”
心？他老是說心啊心的——“到底是怎樣才叫用心？到底要用的是什么樣的心？我就是不懂嘛！”她終于沖口而出。
他突然輕握住她右手手腕，執到她眼前，她吃驚太甚，本能地就用力掙脫——“別碰我！”
她用力太大，他卻沒用上力，因此被她握起的拳不小心重重打到下顎。
他連眉都沒皺，高大的身軀也沒動，倒是她自己嚇得不輕。
“對不起！我——”
“是我忽然碰你�！彼卣f，雙手垂在身側，好像什么都沒發生過�！拔抑皇且憧纯茨愕氖直��！�
“我的手背？”她舉起手查看，這才發現上頭有熱油濺到的燙傷，斑斑點點的，紅得相當刺目。
“你連被燙傷都沒有發現，連我的存在也沒注意，但食材上還是沒有用到心。我只想知道，你心都跑到哪里去了？”
她愣愣站在那里。她的心嗎？她做飯明明很專心、很專心的……他要的，到底是什么心？
她一直站在那里，直到他拿了東西回來才回過神。
他把一盒藥膏、酒精和棉棒交給她�！澳悴弊由弦灿袪C到，冷藏柜過去右轉就是浴室，你自己去擦吧，我還是不幫的好�！�
她走到轉角才想到他最后一句。他是在指她剛才過于激烈的反應嗎？臉脹紅了。慶幸她慢半拍，他沒看到。
回到廚房，發現他正在嘗她的成品。她煞住腳，在浴室好不容易褪去的紅暈又回來了。
她以為他根本碰也不會碰她做的菜，剛才被罵得那樣體無完膚……
“你吃過法國料理嗎？”
雖然不情愿承認，她點頭。
“用三個字形容一下�！�
“很……精致�！�
“喜歡嗎？”
那時候是喜歡的，因為對面坐的人；現在不喜歡，也是因為同一個人。
“不喜歡吧？不喜歡還做，只因為策略上的考量，這就是失敗的關鍵。”
“很難吃吧？”她把視線移開，希望他把那盤菜整個倒掉，太丟臉了。
“不難吃�！�
她猛然轉回眼�！安浑y吃？”
“甚至可以說很精致�！�
“可是你說——”
“法國料理不在于精致�！�
“噢�！彼值拖骂^去。
“不管哪國料理，道理都是一樣的�！�
“什么道理？”
“自己想，我告訴你沒有用。”
他開始整理廚臺，她趕緊揮手。“我來我來！是我用的，當然我來——”
“你手剛上藥，而且你有更重要的事做�！彼窒聸]停，效率奇高，幾秒內的成效大概是她好幾分鐘的，把她的刀全洗好拭干。
“刀拿回去吧。”
她看到他把廚臺殘佘一掃而空，卻把她那一盤放在大理石置物臺上，沒有倒掉。
真的、真的很想幫他倒掉，但她只是拿了刀袋走向門口。
他幫她開門�！懊魈煳乙炇粘晒�。”
“明天？”什么成果？
“別想偷懶，晚上七點�！笨∫莸拿嫒轃o比嚴肅。
大門被關上了。外面的車輛行人，讓她有種忽然回到現實世界的感覺，好像門后的那個世界不太真實。
她發現自己頭暈目眩。這場特訓像一陣龍卷風，她被刮得七橫八豎。腦中忽然浮現他的一句話。他說的所有話，她沒資格說是錯的，只有那一句——
他說她連他的存在也沒注意。
他錯了，錯得離譜。
不管是反感、抗拒還是敬畏，她沒有辦法忽略他的存在。
明天……她到底得告訴他什么？
第4章(1)
食藝社的門又鎖了。今天只有三個人，其中兩個是被叫來討論全國大賽的準備事宜。于奇晏向來尊敬卓因瀲，覺得他嚴謹的作風雖然不合自己的風格，但社團能有今天，卓學長是最大功臣。
沒有食藝社，于奇晏不會終于對自己肯定該走哪條路。他能當上社長，也著實發掘出自己在管理上的能力，不管將來是經營餐廳還是置身廚房，他都可以考慮，說不定兩者包辦。
不過這次的大賽絕對得搞定才行——“學長能夠幫忙，我們真的很幸運�！庇谄骊陶f。
卓因瀲沒有回話，低頭翻著前兩年出賽的擋案。自從他任內幾乎所有獎項全包，就差不多奠定了“前無古人、后無來者”的地位。果不其然，下一屆很可憐地大為失色，他拿到的個人冠軍沒了不說，連全隊冠軍的寶座也還給宿敵羅大餐研社。
羅大是貴族式大學，連餐研社都和瑞士一家六星級飯店合作，財力雄厚，人脈更是寬博。在卓因瀲之前，聯大食藝社最多只有第二名的份，他能帶領全社勝出，已經是破天荒的事了，大家也沒期望之后能繼續。
卓因瀲大四掌舵的那年，于奇晏和徐汀緣是大一新生，一年的調教讓他倆很清楚卓因瀲的作風，但因程度與年級上相差太遠，加上卓因瀲不易親近，他倆和這個名學長也就談不上熟稔。
但學長一回國，于奇晏便去找他；于奇晏沒有猜錯，學長果然很在意食藝社是否能奪回當年得來不易的寶座……
但學長投入這次比賽的程度，連于奇晏都感到意外。即便當年打拚得最如火如荼的時候，也沒有單獨特訓這種事。
“學長還是對社里的事這么關心，”徐汀緣笑說，“特訓什么時候開始呢？”
“已經開始了�！弊恳驗嚨坏卣f。
“已經開始了？”徐汀緣詫道，和于奇晏互望一眼。集訓也不過是前天的事。
“一對一特訊會不會太嚇到學妹了？”徐汀緣調促。
“我就是要嚇她，你們沒有看出來？”卓因瀲說，“但她怎么嚇也嚇不走，你們不覺得奇怪嗎？”
于奇晏說：“學長本來就夠嚇人了，老實說，如果學長忙，我倒可以——”
“是我的特訓，你們不要插手�！�
“學長真是的，對誰都這么嚇人�！毙焱【夃恋馈！笆俏易屗M來的，學長可別欺負她�！�
“是你負責甄試的？還有誰？”
“就只有我。那天剛好大家都很忙�！�
“她表現得怎么樣？”卓因瀲問。