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東方妻 第4章(2) 作者:陳毓華
    ***

    總算,杜曉算還是在大屋里住下了。

    失傳食譜很迷人,可是自由更吸引人,她可不知道東方孫朗的話里有多少可信度。

    行動不被限制,她試探性的去外面逛了一圈,直到傍晚才認命的回來。

    以曼哈頓的中央公園當圓心,東方的宅子位在公園東側的上東區。

    在曼哈頓有種說法,住在東區的人都是曼哈頓的遺老遺少,雖然跟上西區同是名人富豪住宅區,但是西區是白領階級的生活中心,上東區實實在在是握有權力和影響力的人,所以說差距還是有的。

    不論她往哪個方向走,幾乎所有店家都掛著東方家龍形的家徽,請問了路人,才知道她站的地方前后左右縱橫有十幾條街都是東方家的產業。

    一條街一條街的買,財力著實令人嘖舌,這里可是紐約區啊。

    難怪東方孫朗沒把她放在眼里,老神在在不怕她跑。

    她需要發泄寸步難行的怒火,第二天一早也不管天空還下著細鵝毛的雪花,她開始泡在東方家比棒球場還要大的后院。

    既然走不掉,逃不了,老實說這里也算是個堅固的屏障,只能安慰自己先走一步是一步。

    沒錯,多年歷練下來,她是很能隨遇而安,她的流浪也不是今天才開始,至于耳朵眼那邊,她想回也回不去,只能說抱歉了。

    要從無到有,要花上很多時間跟功夫。

    廚師的癖性不同,有人喜歡用現有的食材醬料,這年頭只要有錢想要什么頂級的東西沒有?

    而她老派,喜歡自己來。

    東方孫朗那位大人物不只大器還很放心,除了交代下去說她需要什么就給什么,要多少有多少,什么都供應之外,還隨便她出入自家宅第。

    人家的氣度都表現出來了,她自然不能太小家子氣,食材單子長長一落,腦袋里能想到的,一樣不能少,這樣才能不辜負人家的……好意。

    是嘍。

    她摩拳擦掌,要釀醋調醬。

    把買來的麥麩子平均蒸熟,等它發酵長綠霉,再攔上熟高梁米,然后一起放進壇子里,每天不斷攪拌。

    好的高醋最低限度要經過三冬三夏的曝曬冰凍,讓醋里的水分蒸發掉,放在陶瓷里再往窖里藏。

    她的怪異行為讓后院變成了傭人們茶余飯后參觀的熱門地點,現代人別說釀醋造醬都工廠里機械一貫作業,平常人也分不出好醋跟工研醋的差別在哪。

    大家猜了半天,只有一個結論,那就是這里的每一位老板都特立獨行,那么多個叫人搞不懂的廚子也沒什么。

    只要她造的不是火箭彈頭還是軍火,看著看著也就習慣了不是?

    附帶一說的壞處是,清凈的大屋子現在不管走到哪都彌漫著濃濃的發酵味道,聞久了還會微醺。

    “什么私人廚師,哪個黑心貨居然趁我不在的時候偷渡過來,看不起我的專業,我的執照,我的招牌?這口氣我吞不下!”義憤填膺的大嗓門以沒有節制的音量咆哮著。

    完成手邊工作的男人陸續回籠,卻有人像頭暴龍亂跳亂叫。

    “是啊、是啊,不過是個跟廚房油煙脫離不了關系的廚子,到底有什么好看的?”附和的亞瑟不是很起勁,濃濃的哈欠不絕于口,剛開完刀踏進家門的他頂著兩個熊貓眼,只想好好泡個舒服的澡,然后埋頭大睡。

    蹚這種渾水做什么,太無聊了。

    家里多個員工又不是什么新鮮事,特別的地方在于人是東方孫朗欽點的。

    同住一起的人都知道,東方孫朗從來不花心思在飲食上,現在整個宅子沸沸騰騰的,對方竟然是個小小東方女人,他沒興趣,神廚不能接受的應該是這個。

    “我也吃人間煙火,你對廚師有什么了不起的意見?”一張大臉堵住失言的俊男,一把薄利的片魚刀就這么橫在亞瑟眼前。

    相對的,雷克斯也感覺到某種尖銳的東西抵著他的小腹。

    那是亞瑟的手術刀。

    好吧,是他先動手,他先撒回。

    “老子我心里就不是滋味!

    亞瑟可以理解,身為名氣響亮的世界級大廚,蓋文對雷克斯的廚藝既不捧場也沒有夸獎,這會兒居然垂涎另外一個廚師的食物,這讓同樣身為廚師的當紅美食連鎖企業的男人自尊大大受損。

    兩人踏進后院,情況完全不是他們想像的那樣——

    杜曉算在發怔,一邊搓著手哈氣,人站在院子中央。

    醬油的發酵過程需要的陽光,可是老天爺一點也不肯作美,除了白茫茫的冷還是冷。

    “原來跟我一樣,兩個眼睛一張嘴,沒有四只手,也沒有八只腳嘛!崩卓怂共嫫鹧,很是滿意。

    她看起來既不盛氣凌人也稱不上美女,小小的個子就跟鄰家妹妹沒兩樣。

    “是你想太多了!眮喩

    “哼,好不好她連廚師證照都沒有,來騙吃騙喝的!币恢话l育不良的鵪鶉。

    “你就這么看不起蓋文的眼光?”

    英文談話一字不漏的傳進杜曉算耳里,他們當她聽不懂英文,她就繼續裝聾作啞,每個人有自己的好惡,她不能轉移別人對她的看法,也沒必要。

    “喂,你就是蓋文請來的私人專屬廚師?”雷克斯用他先天的優勢居高臨下的看著杜曉算。

    “有什么指教?”她回應得很輕巧。

    這幾天她或多或少跟住在屋里的成員都打了照面,老天爺心歪的厲害,一群上帝的寵兒,每個都是天子驕子,又俊又帥,風格迥異,讓人移不開眼光。

    物以類聚,今天加上這兩個,應該全員到齊了。

    可惜的是每個見了她都表示了他們的鄙視,每個人對她都有意見。

    一個矛盾的大家庭,在這各自為政的年代,談不上血緣的師兄弟卻老舊的住在一起。

    “把蓋文給你的失傳食譜還來!”

    “我還沒拿到手!

    說要給她家傳食譜,自從確定她會住下來之后就忙得不見人影,想想已有好幾天不見了。

    想起他在臺灣時也都忙到半夜才來找吃食,究竟是什么樣的龐大事業體系,會讓人沒日沒夜的消耗精神體力?

    如果賺到錢卻沒命花有什么用?

    “那種東西我跟他要都不給了怎么可能給你?我說你的廚師證照呢?”

    “我沒有!

    她只是個沒有任何頭銜,熱愛料理的人。

    “你這豬頭三!”

    唉,她寧可天天泡在醬缸里也好過這種社交。

    她承認,她還算清秀的容貌來到這里簡直是不起眼的芝麻粒。

    “雷克斯,太超過了!”亞瑟出聲制止,準備要腳底抹油。

    這個直腸子的雷克斯才是那個豬頭三,他沒看到蓋文在他背后站了很久了嗎?

    “也許吧,”杜曉算臉上沒有絲毫受傷的表情,她身上那種飄忽的氣質混合著非常耐人尋味的堅韌!斑@個家每個人都是優等生,可能連你們家的拖把都比我聰明,珍珠堆里來了顆石塊,你看我不順眼是正當的,也許你不茍同,我也不會指望來了這里就能變成珍珠,最后我要說的是,我相信只要用心去烹調就是好廚子,跟證照是沒有關系的!

    她不想說動誰,只是澄清她也不是自愿要來的。

    再說了她要服侍的人也不是這些惡魔,恭敬那一套就全免了。

    她的個性向來清平靜和,人不惹她她也不想跟誰有糾葛。

    跟豬頭客氣只是讓自己氣悶受罪。

    “你跟一個小女生吵架太丟臉了!”亞瑟把雷克斯從另外一邊架走,只要想到東方孫朗如芒在背的眼如附骨之蛆的盯著他看,他不由得一身冷汗。

    他不想讓東方孫朗問候。

    一直回到花廳,他才放開雷克斯。

    “你這叛徒!”

    亞瑟嘆氣!皷|方孫朗常揶揄說不要靠近你這家伙,會變笨,我看的確是真的!

    “什么?”暴龍又氣得哇啦哇啦叫。

    “你到底有沒有注意,剛剛那個矮冬瓜一直是用字正腔圓的英文跟你對答。”還如流呢。

    她不是那種沒見過世面,只會閉門造車的廚娘。亞瑟有這直覺。

    而他的直覺向來都很靈驗。

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